Plăcintă cu măr

Când spui plăcintă cu măr, te gândeşti la mâncărica aperitiv, la gustărica din aluat ce îmbracă, în mijloc umplutura cu brânză cremoasă. Toată lumea iubeşte plăcinta cu brânză şi o savurează cu orice ocazie cu multă plăcere. Știm că este un aperitiv tradiţional românesc, iar în zona Bucovinei prepararea este o artă. Am selectat din raftul de reţete, pe cea cu care ne încânta bunica, păstrată de la mama ei.

Respectăm paşii de realizare, dar în proces punem multă pasiune. Patiserii noştri sunt experimentaţi şi cunosc bine toate etapele ce trebuie realizate. Aluatul este lăsat la dospit cât trebuie, astfel plăcinta devine pufoasă şi îşi păstrează consistența. La cuptorul bine încins, capătă culoarea aurie atât de îndrăgită. Prepararea plăcintei cu măr este o sarcină serioasă, iar noi îi acordăm toată atenţia!

Ingrediente: făină din grâu albă, mere, zahăr, ulei de floarea soarelui, drojdie, griș, sare iodată, scorțișoară, ameliorator.

Informații nutriționale pentru 100g: Valoare energetică 1578.2KJ/374.9Kcal, Grăsimi 11.3g – din care acizi grasi saturati 1.2g, Glucide 61.1g – din care zaharuri 21g, Fibre 2g, Proteine 6.2g, Sare 0.5g.

Alergeni: gluten.

Se recomandă păstrarea la o temperatură de 8-18 grade Celsius.

Termen de execuție: 2-3 zile lucrătoare.

Gramaj/bc: 100g

Prețul se referă la o cutie cu 4 plăcinte.